Como fazer Cocha de Frango Crocante na Air Fryer

Coxa de Frango na Air Fryer Crocante e Suculenta 🍗

Se você quer preparar coxas de frango na air fryer com pele crocante por fora e carne macia por dentro, esta receita é perfeita. É uma opção prática para o dia a dia e fica pronta rapidamente.

A air fryer permite preparar o frango com menos óleo, deixando a refeição mais leve e saborosa. Essa receita é ideal para o almoço ou jantar e combina com arroz, salada e legumes.

Tempo de preparo

• Preparo: 10 minutos
• Descanso: 20 minutos (opcional)
• Air fryer: 25 a 35 minutos
• Total: 45 minutos
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 6 coxas de frango
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de colorau
• Suco de meio limão
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Temperar

Coloque as coxas de frango em uma tigela e adicione alho, sal, páprica, pimenta-do-reino, colorau, limão e azeite.

Misture bem até todo o frango ficar coberto pelo tempero. Se possível deixe descansar por 20 minutos.

2. Preaquecer

Preaqueça a air fryer por 5 minutos a 200°C.

3. Assar

Coloque as coxas na cesta com espaço entre elas.

Asse a 200°C por 20 minutos. Depois vire e asse por mais 10 a 15 minutos.

Se quiser mais crocante deixe mais 5 minutos extras.

Dicas para ficar crocante

• Seque o frango com papel toalha
• Não encha a air fryer
• Use um pouco de azeite
• Asse em temperatura alta
• Vire na metade do tempo

Acompanhamentos

• Arroz branco
• Feijão
• Salada
• Farofa
• Batata assada
• Legumes

Armazenamento

Na geladeira dura até 3 dias.

Para aquecer novamente coloque na air fryer por 5 a 8 minutos a 180°C.

Conclusão

A coxa de frango na air fryer é uma receita simples, econômica e deliciosa. Com poucos ingredientes você consegue um frango dourado por fora e macio por dentro.