Torta de Paçoca Cremosa

Torta de Paçoca Cremosa

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 10 paçocas tipo rolha esfareladas
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

Modo de Preparo

1. Triture o biscoito maisena até virar uma farofa fina.
2. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
3. Forre o fundo de uma forma (de preferência com fundo removível) e leve à geladeira por 20 minutos.
4. Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver.
5. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a paçoca.
6. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
7. Despeje o creme sobre a base de biscoito.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
9. Decore com paçoca esfarelada por cima antes de servir.

Benefícios

• Receita prática e fácil, ideal para iniciantes.
• Não precisa ir ao forno.
• Combina sabor tradicional brasileiro com textura cremosa.
• Perfeita para festas juninas ou sobremesas rápidas.

Dicas

• Se quiser uma torta mais firme, aumente levemente a quantidade de gelatina.
• Use paçoca de boa qualidade para intensificar o sabor.
• Pode adicionar uma camada de ganache de chocolate por cima para deixar ainda mais especial.
• Sirva bem gelada para melhor textura e sabor.